biscuits相关论文
*She sells seashells on the seashore. *Flash message. Flash message. *Mix a box of mixed biscuits with a boxed bis......
研究L-半胱氨酸盐酸盐、纤维素酶、木瓜蛋白酶、木聚糖酶添加量对黑米韧性饼干产品感官评分的影响,在单因素试验的基础上,设计四因......
本文以高温缺氧条件下炭化制得的甘蔗叶生物炭粉为研究对象,主要研究其不同添加量对饼干品质和质构特性的影响。结果表明,甘蔗叶生......
研究了黑米粉、油脂、碳酸氢铵、木瓜蛋白酶添加量对黑米韧性饼干感官品质的影响。在单因素试验的基础上,设计4因素3水平正交试验......
饼粕类饲粮是油料籽实提取油后的副产物,含有大量蛋白质,所以常被用做蛋白质饲粮,但其中含有各种抗营养物质而影响了其在鸡生产中......
本研究以青稞粉、低筋面粉以及蜂蜜为主要原料,通过单因素和正交试验法优化青稞蜂蜜饼干的最佳工艺。结果表明:青稞蜂蜜饼干的最佳......
以香芋粉、豌豆粉为主料,辅助以白砂糖、黄油、盐等研制香芋豌豆饼干,采用感官评分值为指标,通过单因素和Box-Behnken中心组合试验......
用异丙醇-NaCl-H2O双水相体系结合气相色谱-质谱联用（GC-MS）法高效提取并测定了饼干中的两种抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚（BHA）和2,6-二叔......
将迷迭香粉部分替代抹茶粉制作曲奇,以感官评分为评价标准,通过单因素试验和正交试验确定抹茶曲奇的最优配方及工艺条件:低筋面粉1......
建立由高效液相色谱法检测饼干中三聚氰胺的方法．样品用1％三氯乙酸和2．2％乙酸铅超声提取，色谱柱为Hypersil ODS100mm×4．6mm，5μm，流动......
